Raviolo di patate
Ingredienti: 1 kg. di Patate di Selva di Trissino 300 gr di Farina 00 1 uovo 1 etto di formaggio Asiago o crema di formaggio di Nogarole q.b. sale 200 gr. di burro q.b. Balsamico della Balsameria Casa Lovato Lavate le patate di Selva di Trissino e lessatele con la buccia in acqua salata. Quando sono …