Un secondo piatto molto semplice da preparare, ma che esalta il sapore dell’aceto balsamico presentato come salsa per la carne. Le dosi indicate sono per 4 persone e avrete bisogno di 15 minuti, 5 per la preparazione e 10 per la cottura. Ingredienti: 800 gr. di carne bovina 8 fette di pancetta 45 gr. di burro …
Una ricetta semplice che vede protagonista il Balsamico di Casa Lovato, aceto di alta qualità prodotto con metodi classici. Le dosi presentate sono per 4 persone. Ingredienti: 1/2 cipolla bianca 60 gr. di burro 400 gr. di riso 100 gr. di Grana Padano gratuggiato 1 lt circa di brodo di carne q. b. olio d’oliva …
Un antipasto invitante a chilometro zero. I principali ingredienti di questa ricetta sono infatti: il Broccolo Fiolaro di Creazzo, il rinomato Grana Padano e il nostro straordinario aceto balsamico. Dosi per 4 persone. Ingredienti: 500 gr. di Broccolo Fiolaro 4 uova 100 gr. Grana Padano grattuggiato 1 cuc. di latte q.b. sale q.b. pepe q.b. …
