22/25 Aprile A Santa Maria di Sala VE, la Rassegna Nazionale dei migliori Formaggi, Salone dell’Alta Salumeria, Prodotti di Qualità per la Cucina e nuove Tendenze Gastronomiche. L’evento, giunto alla 7°edizione, avrà la presenza dei più importanti produttori, selezionatori, distributori, chef, giornalisti e di un vasto numero di appassionati, i foodies. Una previsione di …
Un prodotto che racconta la storia, la nostalgia di sapori e profumi del territorio, un prodotto unico, una traccia tangibile nel corso della vita di Pietro Lovato. Ed è qui che nasce “La Balsameria di Casa Lovato”, fonte di tradizione contadina, un bagaglio di cultura legata al territorio, con le proprie materie prime sapientemente ricercate …
Foto e video dalla serata di premiazione alla Locanda Perinella per il miglior prodotto eccellente dell’anno secondo l’Accademia Italiana della Cucina: il Balsamico di Casa Lovato.
La fiera Cosmofood ha aperto i battenti sabato mattina e l’impatto è stato prorompente. Un fiume di visitatori ha invaso le corsie e i media hanno subito messo online questo articolo d’apertura inserendo anche una foto del nostro stand! Nel weekend abbiamo accolto le famiglie e gli appassionati mentre oggi e domani aspettiamo i professionisti del …
Dal 12 al 15 Novembre saremo presenti a Cosmofood! Un evento fieristico dedicato al food&beverage giunto alla sua quarta edizione. La nuova dimensione Internazionale e la presenza di chef stellati lo rendono un appuntamento imperdibile non solo per i professionisti del settore HO.RE.CA. ma anche per gli appassionati di buona cucina e bevande, e sappiamo …
Tra le dolci colline dell’alta valle del Chiampo, dove le foglie si tingono di giallo e l’aria si fa pungente, ogni anno ad Ottobre si fa sentire in lontananza quel buon odore di maruni brustolà e fuoco, a ricordarci che l’autunno è inoltrato e per scaldarsi ci si ritrova come da piccoli davanti al caminetto. Anche …
Il 24 e 25 settembre 2016 torna Caseus Veneti con la XII edizione del Concorso Regionale di Formaggio Veneto, l’appuntamento imperdibile per esperti e amanti del buon cibo. L’evento si snoda tra barchesse, cantine e giardini della magnifica Villa Contarini proponendo ai visitatori una mostra di oltre 300 diversi formaggi regionali, laboratori cucina con gli …
L’Accademia Italiana della Cucina è nata – naturalmente a tavola, come accade spesso per le cose importanti – quando un gruppo di amici, riuniti a cena il 29 luglio del 1953, ascoltarono e condivisero l’idea che Orio Vergani perseguiva da tempo: quella di fondare un’Accademia col compito di salvaguardare, insieme alle tradizioni della cucina italiana, …
La suggestiva dimora Seicentesca Villa Giusti Del Giardino, nella città di Bassano del Grappa, ospiterà la primissima edizione di Golosaria in Veneto 2016 e la Balsameria….ci sarà! L’evento sarà dedicato all’innovazione, alla qualità e all’identità territoriale veneta di cui anche noi facciamo parte. Vi aspettiamo Sabato 4 dalle ore 11 alle 21 e Domenica 5 giugno dalle …
Sabato 28 e domenica 29 maggio vi aspettiamo alla seconda edizione di “Sapori Pro Loco in Villa”. È l’occasione per assaporare il Balsamico e i Liquori di Casa Lovato insieme ai gusti e ai profumi tipici del territorio veneto e vicentino nella suggestiva dimora settecentesca: Villa Cordellina di Montecchio Maggiore (VI). Vi invitiamo a prendere …
