Il Balsamico: un toccasana per il palato e per il cuore Il balsamico è un condimento della tradizione Italiana ed è sulle nostre tavole da innumerevoli secoli. E’ il frutto di un processo lento e lungo di fermentazione, che richiede anni di paziente attesa. Ma forse non tutti sanno che questo oro nero prima di …
E’ sfogliabile on-line la prima edizione del catalogo di Balsameria Casa Lovato, dove abbiamo raccolto le immagini più rappresentative della nostra piccola ma crescente realtà. La storia, la produzione e l’utilizzo del prodotto vengono illustrati al meglio per raccontare che cos’è il Balsamico, anche se nessuna parola e nessuna immagine possono rendere giustizia a una …
L’estate è anche la stagione delle ciliegie, i profumi del fieno tagliato, il caldo a volte afoso ed avolte accarezzato da una leggera brezza, specie qui da noi a Nogarole Vicentino. La Balsameria Casa Lovato, conosciuta ai più per il suo balsamico, ricava da questo favoloso frutto “la ciliegia”, un nettare che noi chiamiamo semplicemente …
Freschezza e sapore in tavola Colori e sapori mediterranei per un’estate fantastica: prodotti freschi e di stagione ed il Balsamico di Casa Lovato, ideale per impreziosire con gusto la vostra creazione. Immaginiamo la semplicità di una fresca caprese, il tricolore per eccellenza con dell’ ottima mozzarella, pomodori e basilico…, oppure un antipasto di pesce, con …
Consigli per l’aperitivo Un caldo ed arieggiato Luglio con qualche serata frescolina: è quello che più ci piace dell’estate. Concediamoci perciò una serata romantica in terrazzo, colori accesi e gusti freschi ed ecco qualche consiglio su come abbinare il Balsamico di Casa Lovato. Iniziamo con un aperitivo a base di frutta e qualche goccia di …
Gelato che bontà! Mai provato col Balsamico? L’estate è arrivata più calda che mai e quale buona occasione per regalarsi il piacere del gusto, diverso e sfizioso come un buon gelato al lampone con gocce di balsamico, oppure una coppa di panna fragole e balsamico, o magari un classico e raffinato fiordilatte o yogurt completato …
Visite guidate e degustazioni Esaltare la qualità di un prodotto come la frutta di stagione fresca, contrastare un ottimo gelato artigianale, dare forza e sapore ad una verdura croccante, caratterizzare il gusto di un aperitivo, rafforzare il sapore di una tagliata e quanti altri abbinamenti potremmo fare con questo nostro meraviglioso prodotto. Invitiamo a provarlo …
The Nogarole country festival is now at its 4th edition, an expected event for all cheese lovers: the Competition “Best Cheese” will reward the best and there will be very good local product to try on the market show’s gourmet stands. The “Caminada dei Capitei” promenade, which is awaited by all those who love the …
A product that tells the story, the nostalgia of flavors and scents of the territory, a unique product, a tangible trace in the course of Pietro Lovato’s life. And here comes “The Balsameria of Casa Lovato”, source of rural tradition, a wealth of culture linked to the territory, with their carefully selected raw materials and …
Un prodotto che racconta la storia, la nostalgia di sapori e profumi del territorio, un prodotto unico, una traccia tangibile nel corso della vita di Pietro Lovato. Ed è qui che nasce “La Balsameria di Casa Lovato”, fonte di tradizione contadina, un bagaglio di cultura legata al territorio, con le proprie materie prime sapientemente ricercate …
