Dal 12 al 15 Novembre saremo presenti a Cosmofood! Un evento fieristico dedicato al food&beverage giunto alla sua quarta edizione. La nuova dimensione Internazionale e la presenza di chef stellati lo rendono un appuntamento imperdibile non solo per i professionisti del settore HO.RE.CA. ma anche per gli appassionati di buona cucina e bevande, e sappiamo …
Tra le dolci colline dell’alta valle del Chiampo, dove le foglie si tingono di giallo e l’aria si fa pungente, ogni anno ad Ottobre si fa sentire in lontananza quel buon odore di maruni brustolà e fuoco, a ricordarci che l’autunno è inoltrato e per scaldarsi ci si ritrova come da piccoli davanti al caminetto. Anche …
Il 24 e 25 settembre 2016 torna Caseus Veneti con la XII edizione del Concorso Regionale di Formaggio Veneto, l’appuntamento imperdibile per esperti e amanti del buon cibo. L’evento si snoda tra barchesse, cantine e giardini della magnifica Villa Contarini proponendo ai visitatori una mostra di oltre 300 diversi formaggi regionali, laboratori cucina con gli …
In contemporanea a Made in Malga, l’evento nazionale dedicato ai formaggi di montagna, ci sarà il Mountain Wine Festival, salone Internazionale del vino di montagna e della viticoltura eroica. Nella cornice del nostro meraviglioso altopiano di Asiago, da giovedì 8 a Domenica 11 Settembre avranno luogo laboratori, banchi d’assaggio e degustazioni di più di 150 vini …
La suggestiva dimora Seicentesca Villa Giusti Del Giardino, nella città di Bassano del Grappa, ospiterà la primissima edizione di Golosaria in Veneto 2016 e la Balsameria….ci sarà! L’evento sarà dedicato all’innovazione, alla qualità e all’identità territoriale veneta di cui anche noi facciamo parte. Vi aspettiamo Sabato 4 dalle ore 11 alle 21 e Domenica 5 giugno dalle …
Sabato 28 e domenica 29 maggio vi aspettiamo alla seconda edizione di “Sapori Pro Loco in Villa”. È l’occasione per assaporare il Balsamico e i Liquori di Casa Lovato insieme ai gusti e ai profumi tipici del territorio veneto e vicentino nella suggestiva dimora settecentesca: Villa Cordellina di Montecchio Maggiore (VI). Vi invitiamo a prendere …
E’ stata una grandissima sorpresa per noi quando, fra tanti stand presenti, abbiamo visto che il grande Gualtiero si stava avvicinando proprio al nostro! E che emozione quando ha assaggiato il nostro Balsamico! Ci siamo impegnati per spiegargli per filo e per segno in una manciata di secondi, come, dall’uva, facciamo nascere il nostro prodotto, e …
E’ giunto l’atteso momento per la Balsameria di partecipare al famoso evento dedicato all’enogastronomia Italiana, fiera ideata da Davide Paolini della trasmissione radiofonica del Sole 24 Ore “Il Gastronauta”. Siamo orgogliosi di poter partecipare come produttori artigianali, portando le nostre eccellenze a km 0. Venite a trovarci e vi racconteremo la storia di un rapporto …
6, 7 e 8 maggio, Nogarole Vicentino, Vicenza: è la festa del formaggio più ricca di tutta la provincia! La festa dei prodotti De.Co. vi permetterà di degustare eccellenze eno-gastronomiche del Vicentino, in particolare in particolare le prelibatezze derivate dalla nobile e antica arte di saper trasformare il latte in prodotti di alta qualità. Il re della …
Quest’anno la Balsameria fara l’en-plein degli appuntamenti dell’amico Paolo Massobrio e la sua fiera Golosaria! Sabato e domenica 16 e 17 aprile saremo nel Monferrato, dove ci sarà un evento itinerante con prodotti e degustazioni di eccellenze nel mondo della gastronomia. Il nucleo della manifestazione si svolgerà presso il castello Monferrato, ma tutto il territorio …
